Estudiantes disfrutan del PAE preparado en el lugar
Con alegría y entusiasmo, la directora de la Institución Educativa Cristóbal Colón expresó su gratitud a todos aquellos que encabezaron el proyecto de construcción de las nuevas instalaciones del comedor y la cocina.
Estas renovadas áreas permiten la implementación de la modalidad de preparado en sitio del Programa de Alimentación Escolar (PAE), lo cual contribuye al fortalecimiento de la permanencia de los estudiantes en los planteles oficiales de Santiago de Cali. En la sede principal, se ofrece un servicio de alimentación a los estudiantes desde el quinto hasta el undécimo grado.
La rectora de la institución afirmó “El PAE les está dando muy buenos alimentos a los estudiantes, es muy cumplido, sigue las reglas que se deben tener para que el comedor escolar funcione de manera adecuada”
El consorcio Valle Solidario 2023 es el encargado de administrar esta sede estudiantil, la cual beneficia a más de 600 personas con suplementos alimentarios y a más de 140 estudiantes en Jornada Única con almuerzos incluidos.
Los niños y niñas de Cristóbal Colón están emocionados por las nuevas instalaciones que les permitirán compartir los alimentos de manera más cómoda. Camila Orozco, estudiante de décimo grado, expresó su satisfacción: «Ahora tenemos un lugar espacioso para sentarnos, y la verdad es que es genial porque podemos convivir con nuestros amigos».
Después de un periodo de construcción de seis meses, esta institución educativa implementó la modalidad de preparado en sitio con el ciclo de menú número 14. Es importante destacar que todo el proceso está rigurosamente controlado y verificado por la Unidad de Alimentos para Aprender (UApA). Adriana Cújar, representante de la Subsecretaría de Planeación Sectorial, expresó su reconocimiento hacia la labor de la comunidad. Agradeció a los líderes y lideresas de la comuna 16 por destinar recursos del presupuesto participativo desde 2019, lo que permitió el exitoso establecimiento del restaurante escolar.
